2006-09-30

大陸的反便當文化

台灣上班族外食吃便當,這應該是最最基本的餐飲模式了。

今天喵資媽說上班族每天工作這麼辛苦,最期待的就是今天便當菜色好不好。。

不過這話真是說得喵資爸一愣一愣的,因為喵資爸工作這麼多年來,還真沒幹過正常的上班族工作。

特別是在大陸工作期間,部門同事從三個人增加到三十個人,全公司人口從二百個增加到三千個,可從沒看過這家公司的員工叫過外送便當。

中餐時間,全公司的人都是一哄而出,組織盛各自的飯團,八九人湊成一桌吃飯去了。

那時沒覺得奇怪,現在回想起來,頗神奇,還真沒看過大陸同事叫便當來吃呢~

喵資媽認為,應該是大陸的餐館定價便宜,每道菜份量也不小,湊一桌吃飯比較划算。

這種反便當文化還真是跟台灣截然不同,所以7-11在北京的便利商店是不賣便當的,他們是按菜色來賣,讓自己搭配成想要的一個套餐。



2006-09-28

可愛的阿喵

喵資爸昨天又被感動到不行

阿喵昨天跟著巧虎卡通唱唱跳跳,巧虎拍拍手,他也拍拍手,巧虎碰碰拳頭,他也跟爸拔碰碰拳頭,巧虎親親,他也撲上來抱住爸拔親一下,喵資媽說前天阿喵這樣表演時候,喵資媽也是感動到一個不行。

阿喵說話似乎有點慢,現在才會說媽媽、媽咪、白蟻、螞蟻,不過才一歲半,喵資爸就不要太擔心吧。

來看看阿喵去年十月和上個月的照片。




2006-09-25

台南行喵喵寫真

同記豆花,阿喵裝起酷來。


孔廟大殿前廣場。


古人所謂的高門檻。

居然有小孩敢欺負喵喵沒有草笛可以玩,喵資爸當然不會讓阿喵受委屈,第一次見到蚱艋草笛,阿喵超High。





台南行(美食篇第二天)

 經過一晚上的消化,繼續起床吃吃吃,目標阿堂鹹粥。

再度領教到台南小吃店招牌之不明顯,按著地圖開著開著,居然就開過頭,回過頭再來找一次,還是沒有,不死心的依照門牌號碼來跟著走,終於找到阿堂鹹粥。

阿堂鹹粥人潮滾滾,挺佩服台南鄉親一大早就吃這麼澎湃,喵資爸點蝦仁飯,喵資媽點虱目魚鹹粥,嚴格說來,我覺得普普啦,不過看看鄰桌的鄉親,都點上個油條、香腸來配鹹粥,可能是我們還沒抓到台南早餐的真髓。


阿堂鹹粥:台南市西門路一段728號,06-213-2572,喵資爸北部鄉親評價:一顆半星星★☆

吃完早餐,鎖定目標找碗粿,第一目標是傳說中的小南碗粿,可是找啊找的,就看到鄭記碗粿和森茂碗粿二家,選了鄭記碗粿來試看看,老實說喵資一家都覺得鄭記碗粿有點糊,口感不是太好,繼續安慰自己說,誰叫我們不識貨。

鄭記碗粿:開山路 301號,06-214-4210,喵資爸不識貨評價:一顆半星星★☆。

不死心的喵爸,決定把目標移往米糕,話說台南的米糕跟台北的米糕不同,炊煮時候,米糕和醬料是分開的,要吃時候再澆上肉燥、魚鬆和小黃瓜,所以米糕和肉燥都是好吃與否的重點。

小南米糕比昨晚帶回家的蔡家米糕更為好吃,不過米糕還是略嫌硬了點。

小南米糕:大同路一段189號,06-213-7718,喵資爸吃軟不吃硬評價:二顆星星★★。

雖然肚子撐得有點份量,但感覺早上收穫有點少,轉往另一家首府米糕試看看,啊哈,終於吃到傳說中好吃的米糕了。

原來好吃的米糕就要有咬勁,還要能吸收肉燥的醬汁,那種咬勁不是炊煮不夠的生硬,要韌中帶軟,咬下去要有肉燥的香味,這才是上選米糕,而首府米糕的手藝就是讚在這上面啊。

不僅米糕好吃,魚丸湯咬勁也不輸昨天黃家蝦捲的魚丸湯,加點的滷鴨蛋,更讓阿喵吃的唧唧叫,冬瓜茶居然是復活節彩蛋,超好喝,阿喵再度抓著不放,一次喝半杯,這麼好吃的米糕,當然是要連吃帶拿,宅配大包寄回台北以饗同事啊。

首府米糕:中正路38-1號,06-226-3516,喵資一家都是豬推薦:三顆星★★★。

吃飽喝足,要進行些有文化的活動,為了阿喵以後考試成績,就要來孔廟逛逛,跟孔爺爺打打招呼,然後就在這裡發生阿喵被欺負的事情,打過招呼之後,繼續吃囉~~


莉莉水果店,好有古早味的水果店,就跟以前的水果店一樣,還兼賣冰,說也奇怪,現在這種刨出來有點顆粒的冰,反而很難找了,一碗牛奶水果冰,雜了淡淡的果香和牛奶的甜味,連冰水融化之後都很好喝。

莉莉水果店:府前路一段199號,06-213-7522,喵資一家涼颼颼推薦:二顆星★★。

差不多該打道回府,不過喵資媽突然說吃過台南美味的鹽水滷味,但是記不太清楚店名,也不太清楚地點,所以~~~

各位粉絲評評理,這要怎麼回答啊,但是~~這時候老公如果回答不知道,過去一天半的努力等於白費,所以出發前功課一定要做好,喵資爸不慌不忙的答覆:「有西門路的你我他滷味、光復市場的松村燻之味」妳說的是哪一家呢?哇哈哈,老公的價值就體現在這裡啦!!!

你我他滷味,一口氣買了20支,冰鎮的滷味喔,喵資媽開始啃啃啃,一向對啃骨頭超不在行的喵資媽,居然啃的一乾二淨,可想見這多好吃了吧。

你我他滷味:西門路一段703巷26號,06-225-1396,喵資媽啃光光推薦:三顆星★★★。

最後,再繞去雙全紅茶,試看看這個號稱不用陰陽水煮泡的仙女紅茶有多好喝,阿喵以抱著不放咕嘟咕嘟牛飲來表示有多好喝。

雙全紅茶:中正路131巷2號,06-228-8431,喵資資牛飲推薦,二顆星★★。


回家回家囉,路上本打算要繞去飛牛牧場帶阿喵看牛牛,結果沒GPS導航,一下子,從三義繞到苗栗又繞到後龍再到通霄,當然是沒得看了,也加深喵資爸想敗台GPS 的計畫啊。

這是阿堂鹹粥


鄭記碗粿

小南米糕


三顆星首府米糕




雙全紅茶


2006-09-22

台南行(美食篇第一天)

台南行~唯一目的就是吃吃吃吃!!!

除了一段小塞之外,一路順暢。

Check in當然不是重點,吃東西先。

直接開往開山路的友誠蝦仁肉圓,不同於彰化、新竹肉圓,台南的肉圓是用炊蒸的,不是油炸的,滋味特別清甜細嫩,肉圓外皮以在來米漿加少量蕃薯粉調製,餡料則是炒香的肉燥及新鮮的硬殼蝦,蒸出來的肉圓香Q細嫩,內餡鮮美,醮在以肉燥及蝦殼熬製的滷汁調製的獨家沾醬,味道更是一絕。

沒照片,因為一拎上車就被喵資和喵媽吃光,連喵資爸都只吃到菜尾,根據喵資搶食程度,給★★☆二顆半星。

友誠蝦仁肉圓:開山路118號,06-224-4580。

接著往前一點,就是CC 媽咪大力推薦的順天冰棒,台南這些名店都很有趣,店面真的完全看不出來是營業店,都好像是家中客廳裝個玻璃推門就改做生意了。

不過這一點都不妨礙冰棒口感,傳統的枝仔冰、豐富的配料,還有酸梅這種消失好久的味道,當然是讚到一個不行。

不吃冰的喵資也狂搶,可見多好吃,喵資爸連酸梅冰棒的渣都沒看到,只能默默吃著被喵資甩到地上的紅豆冰棒。

順天冰棒:開山路151巷7-1號,延平郡王祠對面巷子,062245685,根據喵資搶食程度,給★★★三顆星。

Check 完畢,繼續吃,往安平方向前進。

同記安平豆花,連三讚讚讚!!

比較過香港唐朝豆花、公館龍潭豆花、景美夜市豆花、小南門傳統豆花等幾家,喵資媽認定這是最好吃的豆花,能夠把豆花做的滿是豆腐味,有結實感可又入口滑順,還真是難以形容的美味。

難怪這家豆花敢單賣豆花(就是一碗豆花只加一點糖水),原來光豆花本身口感就已經讚到不行。


同記安平豆花:安北路433號,06-3915385,根據喵資搶食程度,給★★★三顆星。

陳家蚵捲,用豬網膜把蚵仔包裹,裹上蔥、芹菜、韮黃、魚漿,之後拿去油炸,又是一個讚,喵資媽專業的評論認為,這類油炸品的功夫在於外皮是否過厚過油,對於陳家蚵捲,喵資媽覺得已經超越一般小吃的水準了。

陳家蚵捲:台南市古堡街15號,06-2229661,根據喵資媽挑嘴程度,給★★二顆星。(因為第二天一家三口都發痘痘,所以油炸品要扣分)

載著睡著的喵喵到處晃了晃,到延平老街繼續吃吃吃,






























在延平老街品嚐了周氏蝦捲、鳳凰花餅舖、正合興蜜餞等三家老店,前二家讓我失望了點,周氏蝦捲有點涼,鳳凰花餅舖的麥芽糖餅也不如預期中好吃。

正合興蜜餞雖然不如另一家永泰興蜜餞出名,不過依照喵資爸吃遍南門市場蜜餞的舌頭鑑定,覺得他們的蜜餞不是用糖精來醃漬,還是屬於比較傳統的製法,可惜不提供試吃,喵資爸會推薦他們的芭樂乾,比一般市場上的芭樂乾好吃多了。

正合興蜜餞:延平街85號,06-223-9882,喵資爸★★給二顆星

特別推薦延平老街鳳凰花餅舖前的酸梅湯,吃了整天油炸的東西,想說找個東西來解渴。

這個酸梅湯異乎尋常的好喝,感覺就是用中藥熬煮出來的,隱約可以嚐出熬煮的焦味,阿喵這個小隻人更是超愛喝這個酸梅湯,不小氣的阿喵,抱著杯子就是咕嘟咕嘟的喝,連大隻人要跟他分一口,他都捨不得放開。

鳳凰花餅舖前酸梅湯,推薦指數,二顆星★★

喵資媽同事幾個台南通,認為周氏蝦捲是給外地人吃的,一致推薦另一家黃家蝦捲,於是喵資一家又噗通噗通轉到黃家蝦捲。

果然行家推薦就是不同,熱呼呼的蝦捲,裡面塞滿整尾蝦子,蝦卷的沾醬,配上黃芥末,QQ的魚丸(湯),如果還想吃個飽,再來碗魚丸瘦肉冬粉,絕對管飽。

抱歉,還是沒圖沒真相,帶個小隻人在旁邊唧唧叫,還要拿出相機來拍照,這難度實在太高了。

黃家蝦捲:成功路618號,06-350-6209,喵資爸推薦指數,二顆星★★



你這個小肉彈!!

這是喵資媽轉述的趣事!

喵資媽某個業界朋友,常常拍拍他小隻人兒子的大腿,嘴裡喊著:「你這個小肉彈!」

某天,她抱起這個小隻人,這個小隻人雙手就抓住他媽麻的胸部,嘴裡也喊著:「你這個小肉彈!!」

這舉動害得他媽麻差點笑死,聽到這則趣事的喵媽和喵爸也是笑翻了。

小隻人就是這麼可愛,難怪生過小孩的都說,有了小孩,你才會知道這個小孩有多像你,有時喵爸逗阿喵,跟他吐吐舌頭,他也學著吐吐舌頭,歪歪頭,他也跟著歪歪頭。

小阿喵最近的新把戲是穿大隻人的鞋子,看他很努力的把鞋子套進去,一步一步的往前蹬,非常佩服他的毅力。



一日之計在於跟喵喵玩

早上起床,喵資爸惡作劇的拉拉喵資奶嘴。

喵資用力的咬住不放,還哼哼二聲。

喵資爸又拉拉二下,喵資哼哼二聲之後,轉個身躲回媽麻懷裡。

喵資爸覺得更好玩了,悄悄湊到喵資耳邊說:要不要喝ㄋㄟㄋㄟ啊?

喵資眼睛還是閉著,可有反應了,點點頭外帶哼哼叫,意思是說要喝。

這時候當然要趁機喊喊價:那早上起來沒有親一下嗎?

喵資撲咚撲咚的轉過身,眼睛閉著迷迷糊糊,連奶嘴都沒吐掉湊過來親了一下,喵資爸爽吱吱的,就起床泡ㄋㄟㄋㄟ了喔。



2006-09-20

亂拍阿喵

在台南的二天,大隻人吃什麼,小阿喵也跟著搶,一點都不落後。

拍攝地點:台南首府米糕。拍攝時間:9/16,
IMG_0832resize.jpg


2006-09-19

孝順的喵喵

喵爸開始正常上班,白天不能陪喵喵了。

今天喵資跟著喵資奶奶從市場回來,拎著個飯團進門,噗滋噗滋就往房間走,準備表達一下孝心,結果爸拔媽麻都不在,一下子就扁著嘴哭了。

沒人教就這麼孝順的喵喵,爸拔還是有吃到你的孝心飯團,爸拔很感動的喔。



2006-09-17

柔弱的喵喵

之前說過,阿喵是個在家唧唧叫,出門裝乖的小孩。

可發現有點不太對勁,阿喵在外面已經快到任人欺負的程度了。

那天阿喵被喵資奶奶帶去鄰家串門,之後抽搐著回家,很顯然是大哭過的樣子,原來是鄰居小朋友從他手中搶走糖果,阿喵也沒反抗,看到小朋友把糖果剝開吃掉,才大哭出來。

有一次,帶著最愛的巧虎布偶出門,捷運上其他小朋友就從阿喵手上硬生生拿走巧虎布偶,阿喵也只是呆呆的看著,沒有任何反抗的意思。

最誇張就是在台南孔廟時候,一個非常頑劣的小孩,一直對著阿喵顯擺吹弄新買的蚱蜢草笛,還作勢要踢阿喵,或者用草笛梗要戳阿喵。

可喵喵從頭到尾都只是呆呆的看著那個小孩,一點反抗都沒有,而且阿喵就在爸拔的腳旁,也不躲開,也沒轉過身來要求爸拔保護!

阿喵是不知道人心的險惡呢?還是被大隻人保護得太好?喵資爸真的很擔心阿喵以後上幼稚園會被欺負。

不知道各位爸拔媽咪,怎麼看待小朋友人際關係的問題呢?喵資爸當然不希望喵資成為霸凌小孩,可是這樣任人欺負,似乎也太過份,大家給喵資爸媽一點意見吧。

附註:喵爸真的很氣那個小孩,就差點一腳踢過去,沒辦法,喵資爸是個極度護短的爸拔。



2006-09-16

囉唆的喵喵

喵喵,發覺你是個囉唆的喵喵耶~

睡覺時候,爸拔不可以待在蚊帳外面,一定要進來躺著一起睡才可以(爸拔承認,我是想伺機落跑去樓下上網)。

睡覺時候,你也管很多喔,眼鏡一定要拔掉(雖然爸拔承認,只是想躺在你旁邊呼龍你一下),然後手錶也要拔掉、鈦項圈也要拔掉、鈦水晶環也不可以戴著。

接著你還指指爸拔的戒指哼哼二聲,意思是說那個也不可以戴著,阿喵,你也管太多了吧,真是個囉唆的喵喵。



2006-09-15

喵資家要去台南玩

把握最後機會,這次要去三天,之後喵爸會開始忙碌 。

2006-09-14

夢遊喵爸

早上,喵媽笑嘻嘻的問我,知不知道自己半夜會亂說夢話?還害阿喵屁股遭殃?

亂說夢話是知道的,阿喵屁股遭殃是怎麼回事呢?

喵爸白天大概壓抑太久,半夜起來對準阿喵的屁屁大腿就是ㄅㄧㄚㄅㄧㄚ二下,接著咚的一聲倒頭又繼續睡,好笑的是阿喵也照睡不誤,一點都沒驚醒,只有喵媽當了唯一目擊證人。



2006-09-11

口水直流的廟口小吃、驚豔的喜凱亞、惡劣的翡翠福華

喵資一家好久沒出遊了,於是開車往基隆、萬里、金山來個二日遊。

首先到基隆廟口,基隆當地的商家和居民真是熱心啊,喵資爸問個路,商家婆婆連在哪裡停車都指點得一清二楚。

在廟口簡單吃了天婦羅和油飯,真是一個好滋味啊,天婦羅吃起來是滿滿的魚肉味道,不像在台北,吃起來都是麵粉味,油飯也炒得入味,軟中帶有嚼勁,看阿喵也吃得不亦樂乎,就可以知道這絕對好吃,喵資爸再度感嘆,廉頗老矣,已經不復當年夜市頭吃到夜市尾的實力了。

開車晃啊晃啊,決定到福華飯店投宿,結果進去一問,客滿!!!客滿也沒話說,要出場時候,居然要收100元停車費,收保護費的大言不慚說,他們跟福華飯店不是同一個單位的,挖列,不是同一個單位,難道你是黑道圍標的嗎!!劣!劣!無良的福華!喵爸唾棄你們。

接下來就是一連串的小悲慘,想說喵媽和小阿喵都沒來過海邊,於是改到翡翠灣夏日樂園去踏浪,結果海邊玩不到30分鐘,開始起狂風,趕緊溜去遊樂園區,旋轉木馬、電動小火車玩了二圈,雷雨也來湊熱鬧,然後就看著大雨大雨一直下,喵資一家趕緊跑。


車子開啊啊跑啊,伴隨著罕見的大雨,一家晃到金山了喔,眼睛一亮,這不就是傳說中的喜凱亞嗎?

個個濕透的喵資一家,加上狂風豪雨的心理壓迫感,這時候,還有比泡溫泉更爽吱的事情嗎?趕緊進房泡溫泉去了~~幽雅的客房、熱呼呼的海底溫泉、還有小喵在懷裡陪浴,爽度更是加倍啊!!(有圖有真相??喵媽說不能放露點照,不然要沒收相機)


更驚喜的還在後頭,喵爸對飯店附設的餐廳向來不抱任何期望,認為這種餐廳主要目的不外乎剝削住宿者的荷包,但是喜凱亞的日式懷石料理餐廳,卻完全顛覆了我以往的想法。

晚餐的懷石料理,處處充滿了驚喜啊,不管是握壽司、生魚片還是先付小菜上的蝦子,都新鮮得像是剛剛釣上來的,烤香魚的清香中帶有獨特的苦味,吃進嘴裡,真的懷疑這是不是日本進口的天然香魚。

不僅主菜讓人驚豔,許多小菜亦獨具特色,烤香魚旁的配菜地瓜糕,香甜得讓人覺得這當配菜是不是一種浪費,還有那一小盅參和了鮭魚卵、烤鮭魚肉的油飯,喵資媽更評價其水準高於三井、高玉、新都里等名店。

如果說晚餐屬於自費料理,理應有基本水準,從免費的早餐,才能看出這家飯店的誠意,那我必須說,喜凱亞的誠意足有200分。

滿滿三大桌種類各異的日式、西式、中式早餐任您選擇,其中青翠的高麗菜、手工製作的芋頭包子、現烤鮮魚、烏龍涼面,更是喵資爸的特別推薦啊,老實說,光為這頓早餐,就值得來住一次喜凱亞。

早餐結束,理應去享受一下露天浴池的感受,可惜喵資一家都是豬,回去之後又全部睡死,白白浪費了~~。



泡溫泉的喵喵

有點久沒更新了~告罪先~

算來阿喵已經泡過北台灣的所有溫泉了,陽明山的硫磺溫泉,三峽大板根的碳酸氫鈉鹽泉,烏來的弱鹼碳酸泉質,加上這次金山兼具海洋療法及硫磺泉的海底溫泉,阿喵快要成為溫泉達人了。
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2006-09-01

一家都是歪嘴雞

喵爸天生就是歪嘴雞,這也沒啥好追究來源了~

然後~就是~發現阿喵居然也是歪嘴雞,下午喵資奶奶在餵阿喵吃牛軋糖,阿喵卻指著桌上另一罐牛軋糖唧唧叫,問他是不是要吃牛軋糖,他點點頭,拿喵資奶奶手上那塊牛軋糖給他,他又搖搖頭,表示不要。

原來桌上那罐是漢神飯店手工製作的限量品,喵資奶奶手上的是量產品,阿喵吃看看口味不對,就不爽吃了,真是個奸詐的小阿喵。

吃雞肉時候也是這樣,如果是鄉下自產的土雞肉,阿喵就會捧著小碗把所有肉片都吃光光,如果是普通雞肉,就愛吃不吃的。